quinta-feira, 29 de julho de 2010

E o que eu quero?

Já disse o que eu sou, nem esgotei o assunto. E aí pensei e pensei sobre o que eu quero:



Pode parecer clichê, mas quero amor, amor, pra dar e vender.
Quero ser magra. Pra sempre. Na verdade queria comer de tudo sem engordar, mas não é possível, então tenho que me conformar.
Quero morar no Rio. Mas com vista pro mar. De preferência na Lagoa ou Ipanema (não quero mais nada, né?).
Quero poder viajar todas as férias. Quero conhecer o Brasil inteiro. E sempre voltar nos lugares que gosto mais. E conhecer tbm vários países.
Quero amar meu marido pra sempre e que ele me ame tb.
Quero ter uma filha, mas ainda não escolhi o nome dela. Mas já escolhi a decoração do quarto: fadas. Se tiver um menino, já escolhi o nome e a decoração, mas é segredo (é que eu achei a minha idéia fantástica, tenho medo que me copiem). E já sei o piso que quero.
Quero que meu filho João seja um cara legal. Aliás, ele já é. mas quero que ele se torne um cidadão de bem e um adulto responsável. Esse é o meu desejo pra todos os meus filhos e todos os filhos do mundo. E quero ser sempre amiga do(s) meu(s) filho(s).
Quero ter um milhão de amigos e bem mais forte poder cantar, lá lálá
Quero que minhas amigas de infãncia sejam minhas amigas pra sempre. E as amigas de adolescência, faculdade,maridos e mulheres desses amigos, amigos do Leo, mulheres dos amigos do Leo, amigas de trabalho, virtuais, de família, amigos dos amigos, amigos feitos na vida tbm sejam pra sempre. Não sou o tipo de pessoas que acha que já tem amigos o suficiente.
Não custa nada desejar, queria um pouco mais de filtro entre o pensar e o falar.
Queria ter uma casa com um quintal e um labrador.
Queria saber fazer algum tipo de artesanato. Queria fazer alguma dessas coisas por hobby.
Queria fazer trilha sonora pra restaurante e lojas. E viver disso.
Não quero ter seis armários com roupas, mas queria ter no armário roupas que eu realmente usasse e isso não acontece agora.
Quero ter uma chapeleira na minha sala, ou uma cristaleira antiga.
Queria ganhar melhor.
Queria ser dona de boutique.
Queria casar todos os anos - com o mesmo marido.
Quero voltar a estudar inglês, francês e estudar espanhol. Eu gosto de fazer cursos e estudar.
Apesar de querer ter mais filtro, queria ter menos freios na vida. Sabe aquela pessoa muito preocupada, presa a convenções? Sou eu... É a velha culpa luso-cristã de que tanto falo. Muito azulejo.
Queria saber cozinhar muito, muito bem. Mas tenho que treinar pra isso.
Quero ser pra sempre uma pessoa pé no chão e altamente civilizada. E não quero ter aquela velha opinião formada sobre tudo.
Quero fazer terapia pra sempre.
Quero nunca deixar de me emocionar, de me alegrar, de me irritar. Quero chorar com comercial de margarina, quero ficar feliz com cada boa notícia, quero me irritar qdo dizer que funcionário público não trabalha. Não quero ficar anestesiada nem paralisada perante a vida.
Quero ser sempre carinhosa e sempre contar histórias pro meu filho dormir. Quem sabe cantar pra ele.
Quero sempre ser solidária.
Quero ser a cada dia mais inteligente,mais educada, mais legal, mais querida, uma fofa.
E mais que tudo, quero paz no meu coração.

quarta-feira, 28 de julho de 2010

dicas para atender bem

****Peguei do blog da Luciana Fróes. Tirando umas frescurites (eu não vou morrer se não me oferecerem uma taça de Porto - apesar de concordar que faz diferença sim), concordo com mtas coisas. A pior coisa do mundo é vc sair de casa pra comer e ser mal atendido.

Deu no NYork Times.. A lista original traz 100 tópicos. A versão daqui é reduzida (e remake)

Não permita que os clientes peçam duplicado sem saber. Diga que o ratatouille já vem com abobrinha.


Se existe um menu a preço fixo, diga aos clientes. Não force ninguem a pedir os pratos mais caros.


Não sirva um tira-gosto sem detalhar de que é feito. As alergias são problemas sérios; óleo de amendoim pode matar. já fui vítima de uma salada com molho de castanha - sou mega alérgicae passei o resto da noite no pronto-socorro.


Não ignore uma mesa porque ela não é "sua" mesa. Preste atenção e ajude, mesmo se as gorjetas não forem compartilhadas. eu acho essa história de mesa minha, mesa sua, uma babaquice. O dono não é o mesmo?


Traga todas as entradas ao mesmo tempo, ou não traga nenhuma. O mesmo vale para os pratos principais e as sobremesas.


Não complete o copo d'água a cada dois minutos ou após cada gole. Você deixará as pessoas ansiosas.


Os pratos do dia, falados ou impressos, devem sempre ter os preços.


Sempre retire os talheres usados e troque por novos.


Nunca empilhe os pratos na mesa. Eles fazem muito barulho.

Não passe em frente de um cliente para servir um outro.


Se um cliente está tendo dificuldades para decidir, ajude. Se alguém quer saber de sua história, seja breve. Se alguém quer falar com o chef, faça um esforço.


Nunca sirva um prato que esteja quente sem avisar ao cliente. E nunca peça para um cliente passar um prato quente para outro cliente.


Não corra pelo salão como se houvesse um incêndio na cozinha ou alguma emergência médica. (A menos que haja um incêndio na cozinha ou uma emergência médica.


Não sirva a salada em um prato gelado. Normalmente isso significa que a mesma não foi feita na hora.


Previna os clientes de alguma coisa que esteja em falta antes que eles escolham justamente isso.
não dá raiva de escolher justamente o que não tem?

Nunca pergunte se alguém já terminou enquanto os demais ainda estão comendo.


Não pergunte se alguém terminou no exato segundo em que ele terminou. Deixe o cliente digerir, saborear, refletir.


Não desapareça. Essa acontece com frequência enervante!


Se você pingar ou derramar alguma coisa, limpe tudo, substitua o derramado, ofereça-se a pagar por qualquer prejuízo, mas nunca toque nas manchas do cliente.


Pergunte se o cliente deseja o café junto com a sobremesa ou depois. A mesma coisa com os licores.

Nunca traga a conta sem que alguém a tenha solicitado. E entregue a quem pediu.
Se mais de uma pessoa pediu a conta, coloque-a em um lugar "neutro" da mesa.


Não interrompa seu excelente serviço depois que a conta foi apresentada ou paga.


Não pergunte se o cliente deseja o troco. Simplesmente traga o troco.


Se alguém reclamar da música ambiente, tome alguma providência, sem alterar o clima. (A música é para os clientes, não para os empregados).
.
Não fique em volta dos clientes de forma a fazê-los sentir que estão sendo observados ou apressados, especialmente quando eles estão decidindo a gorjeta ou assinando os cheques.


Nunca diga nada em relação à gorjeta, seja ela boa, ruim ou indiferente, com exceção de "Muito obrigado!". Isso já aconteceu comigo no maravilhoso Chico e Alaíde, no Rio. Não deixarei de ir lá, mas tbm nao dou mais mto papo pro garçom.

Clientes, assim como os empregados, existem de vários tipos. Mostre sua satisfação com uma "boa mesa" oferecendo uma taça de Porto, um prato de petit-fours ou qualquer outra coisa que a gerência permita.

domingo, 25 de julho de 2010

Momento Campanha - Eleições 2010

Eu votarei no Serra. Não pq ame o Serra, mas sim pq odeio a Dilma, Lula, PT e semelhantes.

Mas hoje descobri mais um motivo pra votar no Serra, no blog da Wal: é a Nota Fiscal paulista. Eu já conhecia a nota fiscal paulista, que dá desconto de até 30% no IPVA dos moradores e incentiva o recolhimento do ICMS pelas empresas. Mas como não moro em SP, nunca tinha me interessado.
Agora descobri que 30% do ICMS pago em compras feitas pela internet em empresas situadas em São Paulo podem ser devolvidos em crédito na minha conta corrente! Fantástico. Faz-se um pequeno cadastro no site, que calcula os créditos pelas notas lançadas no meu CPF a partir de 2007. Em 10 dias úteis, o dinheiro cai na minha conta. Não é o máximo?
É por essas e outras que voto no Serra.
Pra quem se interessar, o site é esse: http://www.nfp.fazenda.sp.gov.br/
Nota Fiscal Paulista: todo mundo ganha

sábado, 17 de julho de 2010

Essa sou eu

Eu sou
Eu sou água de côco, coca zero, suco de laranja. Suco de laranja com clorofila, sim, essa sou eu. Sou calça jeans, mas às vezes tbm vestido.
Eu sou dia, sol, praia, água, apesar de ser ariana, signo do fogo, mas não deve ter nada a ver.
Eu sou Salinas e Rio de Janeiro
Eu sou insônia. E sou inveja do sono daqueles que dormem em paz.
Eu sou mais ou menos trabalho. Prefiro família.
Eu sou descalça.
Eu sou chinelo. Salto alto só em dia de festa ou de muita inspiração.
Eu sou mais cachaça que vodca. Sou tbm cerveja e vinho.
Eu sou prosecco, muuuito prosecco. Pode ser tbm champagne ou espumante, tudo serve.
Não sou uísque, não gosto nem do cheiro. Nunca tomei.
Sou doces. Nossa, louca por doces. Queria ser aquele pessoa que prefere frutas a doces, mas não sou. Meu filho é.
Ah, meu filho, nossa sou muito meu filho. Sou daquelas mães loucas que briga com ele em casa, mas que fora dela, sou capaz de bater no amiguinho que bateu nele. Sim, eu já fiz isso e morri de remorso.
Mas hj em dia eu sou mais paz. Fui conquistando uma maturidade de uns tempos pra cá que me faz gostar de todo mundo e não ser mais essa pessoa de embate que eu já fui. Há uma ariana adormecida aqui dentro.
Voltando aos doces, sou mais bolo do que qq outro doce. Mas hj já aprendi a não gastar minhas calorias com qualquer bolo. Depois de bolo, sou torta de casquinha, pavê, cremes, sorvete. Picolé é raridade.
Sou rock. E incrivelmente tbm sou música clássica. Tbm sou blues, mpb, jazz, música cubana. Não sou pagode, sertanejo, calipso, forró, brega de jeito nenhum. Às vezes, me entrego ao carimbó e funk, mas só.
Sou Beatles, Strokes, Bowie, Killers, Talking Heads.
Mas tbm sou Roberta Sá, Chico, Mozart, Ella Fitzgerald, Gil e Tim Maia.
E Paul McCartney forever, always and always.
Sou chorona, coração mole, um bocado ingênua. E não gosto de ser ingênua, queria ser mais esperta. Mas tbm gosto de acreditar nas pessoas.
Mas não acredito mais em família de comercial de margarina.
Sou flamenguista, pero non mucho
Sou risoto.
Massa.
Pizza. Marguerita.
Comida Mexicana.
Sanduíche. Me acabo num misto quente.
Sou meio neurótica. Sempre acho que estão falando de mim.
Sou Woody Allen.
Sou história e geografia, sempre odiei matemática. Mas acima de tudo, sou gramática.
Às vezes sou contida. Mas quase sempre sou de falar o que penso, o que me mete em mta confusão.
Sou café com leite e pão com manteiga.
Unha de caranguejo e guaraná Garoto.
Sou rosa, vermelho e marrom.
Sou Gabriel Garcia Márques, Fernando Pessoa, Saramago.
Não sou muito Umberto Eco.
Sou mais comer que dormir. Já disse acima, sou insônia.
Gosto de filmes cabeça. Eu acho. Não sei pq.
Sou açaí com açúcar e torrada.
Sou cupuaçu, bacuri, abacaxi, morango e maçã.
Brócolis. Nossa, sou muito brócolis. Uma amiga já perguntou se pra mim brócolis é afrodisíaco.
Sou toddynho.
E já percebi que sou comida, pq metade desse post fala de comida.
Sou cabelo liso, com mechas desde os 13 anos pq minha mãe obrigou.
Não sou mto maquiagem.
Sou Friends, Jornal Nacional, Mothern, filme com final feliz e pessoas bonitas.
Sou viajar. Mas sou de viajar pra lugar,não gosto de conhecer nem hotel nem navio, por mais que ele tenha boate, academia, 10 restaurantes e sala de jogos.
Sou de levantar a bandeira da preservação da natureza.
Sou cachorros. Não sou gatos. Mas queria ter Neverland pra poder ser tbm pinguins, focas, girafas, elefantes, morsas, papagaios e macacos.
Nossa, sou muitas coisas, e nem sempre sei quem sou. E se continuar falando, não termino hoje.
****Inspirado neste post do Eu queria ser Amélia

terça-feira, 13 de julho de 2010

Bati o carro

E to puta!
Pq foi besta. Bati um carro parado. Calculei mal o espaço pra estacionar e quase levo o párachoque (tem hífem depois da reforma ortográfica?) de um carro PARADO!! Vcs viram? O carro tava estacionado e eu consegui bate-lo. E agora vou ter uma super despesa que não estava no script. Mea culpa, mea maxima culpa.
Acho que se eu estivesse dirigindo concentrada e um ônibus desgovernado surgisse na minha frente eu ia estar menos aborrecida, pq pelo menos ia ser escusável.
E hoje eu tô num dia incrivelmente honesta. O dono do carro tava sentado olhando pra ele do outro lado da calçada e não viu nada. Eu fiz questão de parar, procurar o dono, o que ainda me levou alguns minutos (o suficiente pra eu me arrepender e sair dali) dar meu telefone pra ele ligar depois de fazer o orçamento no mecânico da sua confiança, até daria o meu se ele quisesse. E ele queria que eu pagasse lá na hora. Mas como, eu pergunto? O sr aceita cartão?
Aí ele chamou o mecânico da esquina que deu o preço dele. Eu disse: - "ok, amanhã eu passo e deixo um cheque". Mas não podia, pq tinha que ser na hora. E adiantava eu dizer que não ando com mais de 20 reais na carteira?
Não estou me enchendo de razão, mas o cara nem tinha visto nada, apesar de estar contemplando seu veículo na porta de casa, eu páro, vou atrás dele, me coloco à disposição e ele ainda desconfia de mim? Fiquei ofendida. E se fosse carésimo o conserto, se eu tivesse que parcelar? Queria ver se fosse ele, se ele teria o dinheiro.
Mas tbm tratei logo de desofender, pq vi que poderia resolver logo e não sei como reagiria no lugar dele, além disso, ele era velhinho. Coloquei ele dentro do carro, fui até o banco, saquei o dinheiro com uma pena de dar dó, voltei, no lugar do sinistro tinha uma papelaria, comprei por um real um bloco de recibos e pedi pra ele assinar o recibo lá pra mim na hora. Pronto, resolvi logo tudo, só falta mandar fazer o meu. E to tão honesta que a moça da papelaria esqueceu de me cobrar o bloquinho e eu fiz questão de lembrá-la.
Depois liguei pro Leo chorando, puta da vida. De ser tão distraída.

segunda-feira, 12 de julho de 2010

Sobre Petrópolis

Estávamos no Rio, pegamos o carro emprestado e fomos a Petrópolis.
Pra quem tá acostumado às estradas do Norte do Brasil, ir a Petrópolis é um sonho; pq a gente sobe a serra, a vista é linda, o clima é ameno e a estrada é bacana e bem sinalizada.
Por bem sinalizada, o mesmo não acontece na cidade de Petrópolis. Nenhuma rua tem placa, e dar a volta na quadra sempre é um desafio, vc nunca sabe onde pode parar.
Chegando no Museu, de dia
Mas a cidade é uma graça, foi uma pena não ter ido com mais calma, para podermos ir a Itaipava.
Para o João Lucas, que está aprendendo sobre o 1° e 2° Reinado na escola, foi uma aula.
Mas o destaque da viagem foi o espetáculo Som e Luz, no Museu Imperial. Acontece às 20 h. no jardim do palácio. Um chafariz abre em forma de leque e nele são projetadas imagens de um baile de época, mais especificamente o baile em que a Princesa Isabel conheceu o Conde d´Eu. Um diálogo entre o Barão do Bom Retiro (Sérgio Mamberti) e o Duque de Caxias e mais duas baronesas não identificadas, conta a história do 2° Reinado. Dentro do palácio, a gente vê um monte de sombras, como se estivesse rolando a maior festa. Show. Coisa de Disney.Espetáculo Som e Luz
Nós no Museu de noite, após o espetáculo
Jantarzinho depois

O Rio de Janeiro continua lindo...

Aí que voltei do Rio de Janeiro. Ai que tristeza.
Foi muito gostoso, fiz uma viagem do tipo que há tempos não faço: com filho e marido, visita a pontos turísticos, mais passeios e menos shopping, o que, contrariando meu segundo cromossomo X, eu prefiro.
Mas RJ estava em promoção, e eu saí às compras qdo tinha algum jogo da Copa que marido e filho precisavam ver. Eis a diferença entre os sexos: eu não entendo um jogo de futebol que eles precisam ver mesmo não sendo do time que eles torcem e eles não entendem uma mulher que não resiste a uma promoção. Mas td bem, assim a gente vai se entendendo.
Voltando ao assunto, foi uma viagem turística, apesar de, sei lá, ser a décima viagem minha pro Rio, a segunda desse ano. Paguei todos os micos: Corcovado, Pão de Açúcar, Maracanã, Petrópolis, praia... em alguns casos foi mico mesmo, como o Corcovado. É carésimo, vc se sente explorado, como se tivessem carimbado idiota na sua testa. Pra piorar, o Cristo, que eu tava enxergando normalmente na subida do morro com o céu azul atrás, foi absorvido por um nevoeiro qdo eu pisei lá. Não volto tão cedo.
Venho depois (são quase 3 da matina) fazer uns posts especiais de coisas que eu fiz e preciso mto compartilhar.
beijos

terça-feira, 6 de julho de 2010

Cidade Maravilhosa


Vim só aqui dizer que to no Rio de Janeiro. Volto sábado, dia 10.

Aqui tem o inverno mais legal do mundo. São quatro da tarde e eu acabei de voltar da praia.

Quem mora aqui nessa cidade tem a obrigação de ser mais feliz.

beijos